1 апреля отмечается День рождения коньяка - крепкого алкогольного напитка, производимого по строгой технологии из определенных сортов винограда в конкретной местности Франции. Дата связана с тем, что всё заготовленное для производства коньяка и перебродившее за зиму молодое виноградное вино должно быть разлито по бочкам до 1 апреля. С этого момента начинается отсчёт возраста или выдержки коньяка. Секреты производства напитка строго хранятся производителями.