5 апреля отмечается Международный день супа. Суп - важная часть ежедневного рациона питания, которая помогает насытиться и восстановить силы, повысить тонус. Супы благотворно влияют на пищеварительную систему организма, стимулируя выработку ферментов и желудочного сока, являются профилактикой сердечно-сосудистых, желудочно-кишечных и даже онкологических заболеваний. В национальной кухне любой страны существуют рецепты этого блюда.